Feestje? Laat mij de hapjes of het buffet voor uw feest verzorgen!

Geeft u een groot feest? Ik help u graag met de catering! Hieronder een greep uit het assortiment…..

Italiaanse catering (Prijs schaal met 50 gesorteerde Italiaanse hapjes (max. 5 soorten): € 67,50)

catering_italiaans– Crostini’s belegd met carpaccio van ossehaas, rucola, pijnboompitjes heerlijke dressing en daarover grana pandano…… heerlijk!
– Schaal met een assortiment aan Italiaanse ham, salami, heerlijke kazen, olijven, zongedroogde tomaatjes (zelfgemaakt) en versgebakken parmezaanse kaaskoekjes
– Spiesje met gemarineerde peterselie-knoflookgamba’s
– Toastje met zelfgemaakte walnoten/zwarte olijven tapenade, daarop een zongedroogd tomaatje (natuurlijk ook zefgemaakt) en daarop een ansjovisfilet

– Stokje caprese met tomaatje en gemarineerde basilicum-mozzarella bolletjes
– Italiaanse wrap gevuld met carpaccio, rucola, kappertjes, pijnboompitjes en oude kaas

Tapas catering (Bij de Tapas catering stelt u zelf een schaal met 50 hapjes samen, (max. 5 soorten: € 67,50)

tapas_catering

– Portobello’s of champignons met geitenkaas, honing en walnoten uit de oven
– Witlofschuitjes met spaanse kaas, paprikasnippers, gedroogd spek en pijnboompitjes
– Torentje van gourgette, mozzarella en aubergine met balsamico en heerlijke ham
– Stokje caprese met tomaat en gemarineerde mozzarella-pesto bolletjes
– Tapas stokje met salami – zongedroogd tomaatje en heerlijke olijven
– Broodrondje met roomkaas en gerookte zalm, afgemaakt met bieslook

 

Sushi catering (De prijs voor een schaal met 55 stuks sushi is € 67,50)
sushi 004 (2)– Nigri, blokje rijst met omelet, zalm of tonijn
– Maki, enkele nori rol met zalm, komkommer of tonijn
– Sake Maki, nori rol met meerdere ingrediënten naar keuze
(komkommer / surimi / tonijn / zalm / daikon / avocado / omelet)
– Carlifornia rol, omgekeerde rol met surimi, avocado en japanse mayonaise
– Omgekeerde rol met tonijn, komkommer en japanse mayonaise
– Omgekeerde rol met zalm, omelet, lenteui en pittige kruiden

Compleet met stokjes, wasabi en sojasaus

Bekijk de flyer!

flyer_211x300_1

Slideshow
We cannot display this gallery